腸内環境を整え、病気予防や美容健康
アレルギー改善にもつながる
シンプルな調味料の無添加発酵食
ひねもす発酵研究所の
認定講師によるレッスンを開講しております。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
発酵料理研究家 小院瀬見 昌子による
ー 二時 発酵料理レッスン ー
ーーーーーーーーーー
７月
【 ひねもすミルポア麹 】
ミルポア麹の作り方と
料理への応用例のレッスン
・蕪のスープ
・きのこソテー
・オムレツ
・春巻き
・ドレッシング
・マリネ
・トマトソース
・ミートソース
・野菜漬け
・唐揚げ
7月10日(日) (満席/キャンセル待ち)
7月11日(月) (満席/キャンセル待ち)
7月24日(日)
11:00 – 15:00 頃
11,000円
レッスンお申し込み受中！
申込は下記「レッスンお申し込み」より
]
< 過去のレッスン >
1月「ニラ麹」
２月「モザイク寿司」
3月「ホタルイカ味噌」
5月「黒麹」
6月「季節の仕込みと簡単発酵おやつ」
○ご受講資格: 飲食関係のアルバイト、パートを含むお仕事をされていない方、及びお仕事をされる予定の無い方。
＊ひねもす基本調味料に関係する調理はお教え出来ませんが、発酵が気になる方もご参加出来ます。是非、想像出来ない調味料をお試しください。
お申し込みの際には、下記をお知らせくださいませ。
1.お名前 / 2.ご連絡先 (電話番号) / 3. 参加希望日
その他、発酵料理についての御依頼やお問い合わせ、取材等など
お気軽にご連絡くださいませ。
mail : contact@2ji.info
( お返事に日数を頂く場合がございます )
